Вегетарианская кухня — это такое удовольствие, когда ты можешь попробовать что-то новое и интересное, не беспокоясь о морали и совести. Кускус, например, это отличная культурная находка, которая позволяет экспериментировать с различными добавками.
Представляю вам сцену из жизни молодой семьи, которая решила устроить ужин-пикник на свежем воздухе.
Муж хорошо приготовил кускус с инжиром и миндалем, долго и преданно перемешивая ингредиенты и в то же время запрягая гамак для детей. Жена, в свою очередь, суетится вокруг барбекю, где готовится вегетарианский шашлык из овощей.
Детки, радостно играя и бегая, подглядывают за мамой и папой, выкрикивая иногда: «А когда ужин? Мы уже голодные!».
Наконец, ужин готов, и вся семья собирается за накрытый деревянным столиком угощаться изысканными блюдами. Дети сначала недоуменно смотрят на тарелки с кускусом, но после первого кусочка инжира и миндаля начинают радостно хрустеть и молча щебетать друг другу в уголке стола: «А ты пробовал с оливками? А я с орехами!».
Муж, неожиданно вспомнивший анекдот, рассмеялся вслух: «Давеча слышал, что кускус такой полезный, что даже куры его едят и не жалуются!». Жена, поднимая бокал со свежевыжатым соком, добавила: «Но у нас все-таки вегетарианский пикник, так что курицы у нас не в почёте!».
А потом, когда съели все возможные варианты кускуса с различными добавками, решили поделиться своими ощущениями с друзьями в социальных сетях. Оказалось, что все знакомые тоже пробовали кускус, но до сих пор ломали голову, каким образом его готовить.
Так что, кускус — это не только вкусное и полезное блюдо, но и отличный повод для юмора и обмена опытом. Ведь вегетарианская кухня — это не только правильно, но и весело!